食べることが大好きで、各国の食文化に興味をもち、世界20ヶ国を食べ歩く。
大好きなチョコレートの原料であるカカオ豆を使った食品開発がしたくて、単身インドネシアへ渡り、カカオ農園に滞在した経験をもつ。
夢は、みんながカカオで健康に、そして、笑顔になれること。
関西方面（北エリア）：フレンチ、寿司、洋食、鉄板料理、ラーメン、うどん、ワインバー・バー
関東方面（神楽坂・神田湯島エリア）：蕎麦、寿司、バー
テレビ：朝日放送『ビーバップハイヒール』、『ワイドABCDE～す』、第58代今宮戎福娘にて各情報番組等に出演 ほか
