フードアナリスト・プロモーション株式会社

短大卒業後、保育園栄養士として働く。
既卒者資格試験を受験し管理栄養士に。
プロ野球選手の栄養管理、国立病院管理栄養士を経験しステップアップ。
現在はフリーの管理栄養士・フードアナリストとして、多くの企業や個人のコンサルティング業務に関わる。
フリーランス管理栄養士の新たなロールモデルとしても期待されている。
最近ではアレルギーやビーガン、ハラル等のフード・マイノリティの啓蒙活動や、栄養管理メニューなのに美味しい料理の開発などにも注力している。

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