その他、食にまつわる資格も多数保有し、食全般の魅力や楽しさを幅広く伝えている。
・2011年4月～2012年2月 北海道新聞「函館新グルメ開発プロジェクトの活動について」
・2011年8月 北海道新聞「夏の暑さを乗り切る夏野菜レシピ」紹介
・2013年12月 全国農業新聞「第３回米-1グランプリinらんこし」の審査委員の一人として食味審査のコメントをする
・2017年1月 北海道新聞「だしを伝えるフードアナリスト」として紹介される
・2017年2月 北海道新聞「食魅力再発見セミナー」にて講演。だしの魅力と活用術についてを伝える
【ラジオ出演】
・2017年4月～ エフエムいるか「ラバーソールとルチャドール」気ままにプレミアムのコーナーにて食の解説を担当
