フードアナリスト・プロモーション株式会社

第二のライフステージとして「食」に関わりたいと考え、日本フードアナリスト協会の門を叩く。
協会の「ジャパンフードセレクション」開始と同時に会社を設立。
「機能性おやつ」の商品開発・企画、コンサルタントとして活動中。
また、６次産業プロデューサーとしても活動中。
１級フードアナリスト、協会認定講師、第一部商品開発研究会委員長として運営に関わる。

機能性おやつ、ドライ野菜・ドライフルーツ、家庭料理、商品開発・企画

・FMサルース『なでしこラジオ』ゲスト出演し、フレンチ「ポール・ボキューズ」紹介
・フードアナリスト協会季刊誌『サヴァラン』にて「塩瀬」会長対談記事掲載
・フードアナリスト協会季刊誌『サヴァラン』にてイタリアン「ピアットスズキ」紹介記事掲載
・週刊誌「女性自身」に「６次産業」についてコメント掲載