フードアナリスト・プロモーション株式会社

慶応義塾大学法学部卒。
日本フードアナリスト協会認定講師、日本ソムリエ協会ワイン検定講師、SSI認定きき酒師。フードアナリスト養成講座講師として大学、専門学校を中心に講座を多数担当、ジャパンフードセレクション審査員、ミステリーショッパー、各種ワイン講座、日本酒講座講師として活躍している。

酒類全般(特にワイン、日本酒）、寿司、ラーメン、そば等和食全般、江戸食文化、食空間マナー。

フードアナリスト協会機関紙サヴァラン掲載､FMサルースなでしこラジオ出演、食以外では、日本テレビ、関西テレビ、ＴＢＳラジオ等多数。

【食以外】
・日本テレビ
・関西テレビ
・ＴＢＳラジオ
・石鹸日用品新報　等業界紙多数