フードアナリスト・プロモーション株式会社

大学卒業後、外資系銀行にて貸付業務を担当。
仕事の傍ら、フレンチ・イタリアン・中国料理・日本料理など様々な料理教室に通う。
子育て期間中は、主婦業と大学時代のアルバイトを活かして子供の受験指導と教材作りに専念する。
子供の大学進学を機に、フードアナリストの資格を取得。
現在は、フランス料理の歴史について勉強中。
また、世界のお茶マイスターとして、お茶のアレンジやお茶を使ったレシピを考案中。

紅茶、チョコレート、家庭料理

・テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD特別編」カレー編審査員
・テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD特別編」パスタソース審査員
・2014年7月16日放送「なでしこラジオ」ゲスト出演